嘉祥石雕历史悠久、渊源流长、雕艺精湛、风格奇特，是历代官府向朝廷进献之贡品。中国较早的汉代石狮和被联合国教科文组织称为“世界文化艺术瑰宝”的武氏墓群石刻均出于嘉祥。
　　1996年嘉祥被国家命名为“中国石雕之乡”。 嘉祥石雕以当地盛产的天青石为主原料，辅以大理石、汉白玉等名石珍玉，选取料考究，做工精细，规格不一，品种繁多。主要以雕刻牌坊牌楼、龙亭龙柱、琼楼玉阁、飞禽走兽、人物花草及仿古器皿为擅长，有圆雕、线雕、浮雕、平雕四类之分，既有古老艺术的魅力，又有典雅明快的现代艺术风格，在海内外享有“巧夺天工”、“石破天惊”之盛誉。
　　山东艺天雕塑有限公司是专门从事雕塑产品的设计生产，雕塑机械研发销售，雕塑产品图片经营的大型综合公司。公司自1985年成立以来技术力量不断加强，工艺设备不断改进，已具备三个采石厂，两个创作设计室，技术工人50人，固定资产200万元，年产值1000万元的规模。产品经过长期开发，挖掘和创新，现已形成十大系列，一千多种品种，既保持发扬了传统的艺术风格，又富有现代艺术底蕴，在众多工艺厂家中独树一帜，产品销往安徽、黑龙江、湖北等二十多个省、市、地区，深受客户好评。
　　山东艺天雕塑公司主要生产：仿古、亚光、磨砂、铲点、剁斧、火烧、酸洗、荔枝面广场石等规格板材；各种块石、石阶石、路边石、墙壁石、自然面、蘑菇石、茶几板等异型石材；各式石碑、墓群、石亭、牌坊、桥栏板、栏杆、花池、人物、动物、雕塑等石雕产品。